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材料公仔箱論壇7 j I- z- x% Q7 E7 [/ @
生薑.....6片www2.tvboxnow.com. b1 {2 n6 F/ e6 f
雞蛋.....1隻
' O' E$ X: f8 z5 B" l v紅辣椒.....6片www2.tvboxnow.com! s h) E7 ], S6 H+ T. J
粟粉.....3茶匙/ E6 H. x# R9 O1 i/ Y- k
粟粉水.....少許公仔箱論壇' k- o, Z3 v7 |/ G0 w+ h3 B
金不換葉.....8塊+ C$ k% l$ l7 p% a- |
蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 B: P; |. s+ ?* }3 d2 l" e- g
鎮江香醋.....1湯匙
3 a5 J( n3 V0 W' w公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)
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醃料9 z' o0 [6 h" x
鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" O% t1 C7 G- w& Y6 h6 g1 K
純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, ` y7 p/ f0 K8 [4 [
鮮味雞粉.....1/3茶匙+ h9 b* _, w8 M
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0 q6 R `- ?1 M4 n0 H* z" C公仔箱論壇調味料
$ R5 o e- k3 P7 [ X6 s水.....50毫升
' r; y- o$ H; V& Z公仔箱論壇糖.....1.5茶匙
8 x* K0 @/ }2 L) C, {1 e7 J鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V; m# c! S, y7 i j, ^2 D8 E1 C
特級老抽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N r1 R+ H5 w% V* e1 | }3 f
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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+ R/ P$ N2 |/ D公仔箱論壇程序tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 n: C+ ^! ?* l
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @! H9 @" D( Z
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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