[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

7 O4 T5 B! u2 d  J
【材　 料】
0 |4 N4 D. E9 X旗魚         1片公仔箱論壇# A' _1 \' A% d6 f2 Z7 L
金針菇         1/3把
) |+ _. M! q% v公仔箱論壇薑絲         5公克* z3 O: Z  W! l' x3 I( h
青蔥末         1支
( @* W1 P* z) n! }辣椒片         1/3條% Y) V3 g- U7 G( G

% e8 N# |: W( }$ N3 {5 d3 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 W2 j3 ^# O) p* _$ z& ^9 S
米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e1 m$ G2 L8 o. H
奶油         2大匙
8 Q+ f9 g/ \' @; D6 y! L$ Htvb now,tvbnow,bttvb百里香         1小匙
- D2 e  g2 h) s, F- r( Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 Y1 i" ^, B$ v  S$ E公仔箱論壇白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' i0 u, x% E0 Z! [" y

1 ?" T) e. A( n/ W4 @. Y8 W【做　 法】www2.tvboxnow.com* m/ @' \: }3 ^# T' j, `
1.金針菇洗淨，去蒂切段。
0 `; I  g% X+ `- q4 s公仔箱論壇2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。8 K/ G& i: N+ I. G9 A9 A+ X" p
3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。