& W# [$ F+ I5 C# Q* _6 ~ S1 _! `1 \www2.tvboxnow.com【材 料】
! b- n$ `2 a" ]5 ]2 b, b馬鈴薯 1顆, ?4 n; I G1 O1 ~, r( z# ]
洋蔥 20公克www2.tvboxnow.com7 {2 J- d- b$ _$ f6 m/ H4 {9 K3 [
培根 40公克+ C- R# E w2 O' X a
炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m0 ?5 E# _9 l. h1 T5 w
麵粉 30公克
6 |! g- z/ L. N4 _* Vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 150公克
+ X6 i4 V# q/ }2 }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個www2.tvboxnow.com6 ~: F' f" d( b9 e6 B' L. }4 p
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【調 味 料】
4 ^$ n& @( @2 V x4 Q6 WA.鹽 1/4茶匙3 G; V- c* d# {2 t4 Q: y& \
細糖 1茶匙
" Y m! H( j% ^6 B7 [. z9 ~" Z) Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇4 O3 m. d$ j0 ~7 I
B.奶油 1茶匙
6 p; Z" _: T5 l1 a: R4 H公仔箱論壇0 D+ p6 S( s. h. C. x
【做 法】
$ A6 l4 w m( o( K0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。: }+ o# y6 y1 S9 C5 s
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。2 H& k2 H2 ?0 Y
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。公仔箱論壇; |0 e( l1 [: Y* u3 n/ A, x
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。! P" L/ {7 b0 {" A9 b: v* J! S- D( J
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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