[冷知識分享] 為什麼受傷的水果會變黑？

zactlion1899

這是由於受傷水果的表皮以及內部充當「保護牆」的薄膜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `' p7 N' B, F8 O: g  s; d
破裂，使氧氣進入水果內部造成的。氧氣會與水果中的一1 }  g: m8 V, z. ~. H
些化合物發生反應（通常是嵌入到這些化合物中），把這TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& Q% J& ~# N. }- ~6 N5 _
些化合物氧化。而有很多化合物在被氧化後呈現棕黑色，www2.tvboxnow.com  `7 p$ H( k- p1 j8 X* w
這樣水果的受傷部位也就變黑了。防止水果變黑可以使用公仔箱論壇; k7 H- s( e4 n+ I4 f! F! Y& _
檸檬酸。
, X9 @. ^8 N( L/ L: B7 ^# a
  |  e8 X9 T, V因為檸檬酸非常容易被氧化，因此可以用它來清除氧氣，
" u7 q' L) G) o  W" {7 w公仔箱論壇防止水果變黑。這就是為什麼如果把蘋果片放在檸檬汁中
, t( ?5 C  J8 z7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸一下後，蘋果片能夠在很長時間內不變黑的原因。