[中式食譜] 芝士素魚

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材料:公仔箱論壇) P( a' J/ n9 B1 }* v
通心粉         50克
4 C9 k6 F( M" B6 C- M, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油            25克
! b6 M, Y) T5 w! P1 m4 v雞蛋            1隻
1 b+ a, y- d1 a  I4 R& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士            50克
1 n3 b5 @, h% E% n, s; f1 F公仔箱論壇牛奶            125毫升
. c5 _8 F. Q) ?麵粉            25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o+ w8 Y5 S2 t6 c
麵包糠         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G! w* m2 J1 ?: N# u

' M; a) C. y% Q6 a! J0 F+ x8 N  T調味料:
& A5 ^( I" h% o& w7 |鹽         少許
6 m/ p$ S2 W* R: g" i胡椒粉     少許
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" D- `2 s3 q! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 K- X$ S- {4 y. C公仔箱論壇1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.公仔箱論壇1 s/ }, R9 W7 `# ]
2.芝士磨茸.
+ `' i* i" T8 u0 {1 }3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
8 @& ^9 e2 Q$ T+ m! C+ k4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
( l' s. h+ P/ }5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
" a' D! b" x( n3 T! xwww2.tvboxnow.com6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.tvb now,tvbnow,bttvb7 H0 a1 f+ h( l5 t* M9 {/ r
7.中火炸至金黃.