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【材 料】
6 m2 k2 S! ? j" @9 O' g4 U- e公仔箱論壇義大利千層麵 4片+ f5 q" X5 w$ W8 U* H- V1 b
絞肉 80公克
. \5 S8 v# c1 z7 @0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙公仔箱論壇9 S( h, Q# W6 I, p' c3 v- M
洋蔥末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 b2 ^8 p/ f5 O/ J
西芹末 1/2大匙
& C* l* Q' o% J' k紅蘿蔔末 1/2大匙公仔箱論壇+ H) L9 G6 j& C' I( Q; v' _; P
蕃茄糊 1/2大匙 `7 t4 q' T& v
整粒蕃茄 2大匙www2.tvboxnow.com8 T2 q8 {6 ]& ]9 P, q4 l
月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb$ A; i# Q( i" [( I' l
義大利綜合香料 1小匙
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: @" s. F& n# p, _! ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 ]" b" e F+ b; D9 q: E c
雞高湯 300㏄
" ^- G' a D3 h# r9 P公仔箱論壇雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G' f6 ^) I! H- G3 e- R
麵粉 1大匙
" g3 u1 O: w0 a6 b" w公仔箱論壇橄欖油 1大匙, y4 O4 G. }0 l
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j$ Q# e0 |' h
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
+ O* e! }, B! U Y2 \) ^$ O9 @www2.tvboxnow.com2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。www2.tvboxnow.com3 X' J( w7 Y+ u0 U+ H
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
- z) S. p. Y5 N T2 ~9 ^4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
- p; u* P, m' s/ m+ F, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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