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花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?7 T) ]9 j* E' Y; [: j
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4 E6 F# B7 \+ v7 e6 ?2 A! K$ \tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 _2 N# \$ O) s- o1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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J8 @0 i, e6 ~/ _公仔箱論壇2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j- j% }9 p' L! }
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。7 c u8 ]* }; \! ~7 p
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。公仔箱論壇0 {& W) L* h' C3 O
8 q. {9 c( i7 ]. I5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 公仔箱論壇, E( S; U, J9 L' b7 B
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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