[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

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【材　 料】
$ U, Q1 D1 y. @5 E) _梅花肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 O+ \) i' R
洋蔥         1/2粒
# @- b/ v8 Z7 e6 I* k, Owww2.tvboxnow.com蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ U" E2 z) z9 x
青蔥         1支
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: P1 f0 B5 e7 k# Q, @" S5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* @+ s$ a3 ~# N$ F) u7 p3 Q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.黑胡椒醬         3大匙
* R4 @" l) H0 N1 m/ M% Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克
3 B, I# n/ j4 e  u& d! L  M% Ewww2.tvboxnow.com2.起司絲         30公克
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【做　 法】www2.tvboxnow.com8 V. ^+ N8 a/ I& |! D
1.先將梅花肉切成片狀備用。
+ K. ^! \4 Y) v6 ytvb now,tvbnow,bttvb2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
8 N! I  k1 R8 @; T2 S+ o' H! f0 P公仔箱論壇3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
& a: M2 B# g" A8 p4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。4 O/ D1 j. B/ h8 }
5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。