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材料) d% j* s, Y! T. @$ ?0 V
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb* j+ u1 c1 L0 P
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9 p" t; o- N$ }% o* L7 j7 ~做法公仔箱論壇& X3 R( o% O) e& G
1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。www2.tvboxnow.com& l! W9 g7 b/ G$ E7 k. C- r
4 X) X$ f# A3 H- D) |1 W# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。 }8 m8 P; F/ d, {" v6 p1 U
$ C' h4 E' `- |+ u7 E- @. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.梅子切開起核。
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( H% y% a+ M9 v! A% v公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 i" P7 b; R! q5 @+ i
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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