[中式食譜] 芽尖嘴脷

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; Y8 Y& v: _  Q+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb- n- n/ ~* e1 D4 T0 L
大豆芽菜 100克、急凍鴨舌 150克、豆卜 8粒、中芹 1棵（切絲）、木耳絲 30克、甘笋絲 30克、米粉 20克、薑絲 10克調味料：雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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; E& t& E/ Q. L8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! d6 Q! j+ Q- R7 c9 X/ U7 O4 W1.煲滾水，放入鴨舌汆水，然後盛起浸入凍水，逐一拉出入面的骨起肉。
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! q5 g  w  d1 p6 r2.燒熱油至120℃，放入米粉炸脆。
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# y$ H% d5 h9 }, H+ Htvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開中火，爆香薑絲，加中芹絲、甘笋絲及大豆芽菜及豆卜略炒勻，再下木耳絲、鴨舌、雞湯、鹽、糖、胡椒粉及麻油兜勻，埋生粉水芡。www2.tvboxnow.com$ x. o' H/ E7 S5 t: N% Y% M- e

" t$ L  @, L3 M0 x0 U! Dwww2.tvboxnow.com4.炸米粉上碟壓平，將炒好的材料淋上面即成。
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