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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" g4 O5 z. ]7 _: z# e
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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+ |2 i$ n0 G: o. {0 Q0 V調味料
% N+ U2 {6 w: y" @: K, a1 `鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯! y- G9 I% L8 ^/ i
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做法
+ ~1 X1 n8 A* N' P. T1 u! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦斬開邊後冲淨。 Y( Z3 h! c0 o# K) M/ W
# Q6 ^: J+ }) K% k: _公仔箱論壇2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。9 d8 [: ^4 g4 ` Q: `
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。0 H1 W' F% h: g2 R6 d
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
% u o2 t- A+ q! s) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u& w; `6 F3 Z5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 ; S" h/ K; F& T' K! |
% a% r9 Y; X: g* V ^tvb now,tvbnow,bttvb6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 公仔箱論壇) z8 t0 Y7 s0 @" c7 b/ S
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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