4 V3 o5 j/ f( X4 O- ^' o# G2 p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 X- X# s9 k4 S
9 T0 ^8 N# k* n! I+ H; e, {, \材料
9 P. ]* g, h8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 200克、砂糖 30克、泡打粉 1茶匙、依士 1/2茶匙、暖水 110毫升、紅色食用色素少許、蓮蓉 200克
6 [ }; E' J2 |5 ~
' |- }! j' c% W. V8 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- N- s4 `: v3 ]# }1 d# M4 Q8 F: W
做法
* }* `3 O+ ?. c7 A1 m& V, o/ i/ U$ i公仔箱論壇1.將麪粉及泡打粉過隔篩，倒上枱後撥開一個窿，下糖、依士及暖水拌勻，再慢慢混入麪粉搓勻至滑身成麪糰。www2.tvboxnow.com5 s, W* d$ g; k
tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ o! t6 A" O1 q: x& A; @
2.麪糰包上保鮮紙，置室溫發酵30分鐘，再搓揉數下，然後切成每個約 20克的小糰。4 @- Q/ V4 H* ?' v# D" x/ A
$ | _ h2 I5 W: F, k' U& c7 G, B: j% Uwww2.tvboxnow.com3.將小糰略壓平，包入適量蓮蓉，在一端揑出小尖形，放入蒸籠冚蓋再發酵30分鐘。
: ~1 p: X5 t: a) z
t( ]& q% j- \: R0 Btvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水放入蒸籠，以大火隔水蒸約8分鐘至熟，然後趁熱用刀輕輕在包中間印一刀，取出放上已鋪牛油紙的盤上。
: k. z9 Y7 J- jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% [/ h% w1 q; y1 |% [4 w
5.食用色素加少許暖水調勻，用牙刷蘸上色水，利用牙刷輕彈數下，使其散附於包面上即成。
# B; ?8 ?5 a$ T. u0 e: E
. F7 W; \# Y" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v2 m$ A' O8 L( s; ^: M5 x. r' Z' Y) y$ C* H0 ]
 www2.tvboxnow.com# c0 H# g/ [% x
; P$ E, V# U9 c* ?0 @tvb now,tvbnow,bttvb
. R# z/ k3 X; Z2 e. Cwww2.tvboxnow.com- L2 N9 m) H' M" i) O( w
 公仔箱論壇) m" M& s3 E8 t) _+ j# l+ j
www2.tvboxnow.com/ W) \. C C E4 i# R5 _
* _2 b( `1 s7 j' K6 S
6 F: V4 h- ]) s+ z1 S公仔箱論壇
& ?# j$ v" s& H4 Z, m, c2 s; ^$ Y; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做壽包時用牙刷蘸上色水，再以牙籤輕彈數下，使顏色均勻地散於壽包上。 |
發表於 2010-2-18 05:36 AM
| 