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0 t1 A3 g$ W; l9 e6 {% J5 N9 _% T. O蜜核桃材料：
2 p0 Z4 Y6 ]4 A5 j核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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& X, W6 A4 `8 _% q( ?: Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：' [: _5 j: T7 o. C; Y4 D0 d
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；公仔箱論壇* Q S2 R# B9 ^- Z9 p9 P" Z% {
2、倒入核桃，边煮边搅拌；
3 |. w, r" F" etvb now,tvbnow,bttvb3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
; [6 X- H2 }' F3 j/ _公仔箱論壇4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
# w) u6 H }, A4 L: o t; M# a3 I公仔箱論壇5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
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# y5 `! z" ?# d) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包体材料：
4 I5 D6 w3 n+ p# k2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 |8 g2 d7 k
" V) n5 z* k" T6 P* _6 C2 K) n- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：- g) [) _( ]" e7 h; Y4 [% Y
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
* ?% Z$ d% O$ T! S7 \www2.tvboxnow.com2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb; D9 f: X8 X; h
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
) u: z' n9 y* q+ Q, v4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
2 g% x! e. S* g ]8 a K% U1 T4 Dwww2.tvboxnow.com5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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) h: d0 ^+ a! f6 owww2.tvboxnow.com 9 x: N6 c0 d5 b9 U# h8 E
+ B# E) J9 |/ o, Xtvb now,tvbnow,bttvb附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。www2.tvboxnow.com- ?" X3 z: t! _+ J6 R
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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