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蜜核桃材料：tvb now,tvbnow,bttvb% l! s0 x+ [; H+ `9 H
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
7 M$ m) X0 E4 j3 ~' V! ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a# d, {( i; |; l7 b& C$ O
做法：
# j& T) I% C0 }7 p1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
. x' S! F( q" y# ^公仔箱論壇2、倒入核桃，边煮边搅拌；公仔箱論壇4 H. H3 y0 b- ?3 ~# G$ z
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；- f) U7 p& U0 U
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；. P4 B+ i6 ^' w9 f
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z; ~% r) Y( [1 {. g
. u! O# b6 ~- n' F: j. A公仔箱論壇
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面包体材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- g* h- @- H8 f3 D6 o2 I( t) G
高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。4 s+ I) l2 b+ D3 A. L0 s X8 P7 t
" b/ v' Z) H( q- p9 y* s公仔箱論壇做法：
X' N; Z0 q. i' S' W- |公仔箱論壇1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 n! a5 `# V. `, W
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
; O( B* B2 {9 U+ G1 t5 H# h( d( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' a8 T* `; z2 D: U6 `+ Y) n+ y; kwww2.tvboxnow.com3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；www2.tvboxnow.com2 ?0 v& |8 Z) E' ~
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；tvb now,tvbnow,bttvb8 u6 D9 }3 F4 R6 u
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u) R0 Z' O) |! f
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) o% X# g% {3 ]' G; c# L附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。www2.tvboxnow.com; \* X: I2 N/ o4 i0 E- O# i% K
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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