材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E' t' i2 t$ R1 J3 c+ E
大閘蟹（雌） 10隻、大閘蟹（公） 5隻、菜油 830克、薑葱 80克､白飯 5碗
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做法
3 ^- E8 ]) c8 W) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大閘蟹拆殼，雌蟹取黃，公蟹取膏，蟹殼與膏黃留用。( u" H' L) L' G( Q8 }- b2 E# q& C
7 {- Z: |, G2 r" [6 y) u公仔箱論壇2.開細火燒熱鑊，下 6隻蟹殼連蟹蓋，與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。tvb now,tvbnow,bttvb, N- f' A3 s. j. V* R
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3.盛起蟹殼及薑葱，下蟹膏及蟹黃炒至乾身，放凉，放在飯面即成。& N0 t+ V) {7 }7 e8 Y- {* D7 Q3 P3 l
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發表於 2011-10-15 01:39 PM
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