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[中式食譜] 蔥燒餅

蔥燒餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 x7 c9 j  E" ]  |& |
材料
0 K% j5 |: x7 A, v9 P: }3 Lwww2.tvboxnow.comA麵糰:www2.tvboxnow.com; O. z  P, P. w( |  g  A, [+ J
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小、植物油1/2大匙(後下)。) Q) L) l: a4 w3 K: w" X4 u
B餡料:公仔箱論壇/ {& `- U' R+ G# J0 L
植物油或麻1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
+ D" a( k8 r; ^# `" a6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過程:
+ q* X9 C% D4 H1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.A料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰,揉到光亮不粘手。
% G' ?% o1 }  t/ y/ e1 [. Y2.麵糰蓋上濕布鬆弛20分鐘。( v( p+ y1 H; W
3.B料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。公仔箱論壇: P* a# y- R5 _' z6 p
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
8 P$ N: j4 }8 w( U6 t" E9 r5.將蔥花鋪上1/2在正中,折1/3,在鋪上剩餘的蔥花,封折。略為壓出空氣www2.tvboxnow.com- X. R: z+ V0 t, k- ?" ]
6.一面沾些水,沾上白芝麻,分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛30分鐘。公仔箱論壇( L7 @8 p* q3 Z5 ~
7.Preheat Oven to 200 c
* z( f4 F: }- Y. I5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V" P* j9 W  W+ _! A+ i$ L: X( dtvb now,tvbnow,bttvb8.烤箱200度烤8分鐘。
. `2 a6 V  a" M8 [+ ~7 I! K3 _tvb now,tvbnow,bttvb9.翻轉再烤2-3分鐘上色。
$ X& @0 r# ~0 |1 rwww2.tvboxnow.com10.出爐,有得食
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