[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料
5 b  F( _+ K" u1 |! F5 o" c! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法
' i( m$ j& M5 O7 s/ a* btvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
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3 h3 k5 ]# l+ z" {, c& wwww2.tvboxnow.com2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。tvb now,tvbnow,bttvb# B3 C  d! S* J; X( u6 w- g! j9 A; K

9 ]8 x- W- z/ K. X' x3 \tvb now,tvbnow,bttvb3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
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4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。8 i4 |( y" X' t! T! N- S  Q* j$ C
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用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。