【材 料】公仔箱論壇. c6 O4 Z* D) t2 \
/ d1 Z* z5 ?9 v$ V去骨雞腿肉
. r( N( m9 U3 C' Y: b" c150公克
+ R2 V" ~) U, z# d7 G+ }1 b) O( V- Jwww2.tvboxnow.com馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb3 j- k( M) I5 l
100公克# M8 F& }' j, t2 Z9 e
洋蔥
9 J s( Z( C4 p: a; ?: G% o9 T公仔箱論壇50公克公仔箱論壇" {( k: P" Q" Z% g6 B! R
紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb6 C0 X" Z G7 K, o( J- M5 R
50公克
* T4 L. Q' q3 g* }. J2 ?" F' [【調 味 料】4 J0 Q; b0 L4 A2 N
. M) H" i/ E; y/ w1 B( S: Y
咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb! F) t; O9 S: }% ?% }2 N. E7 j
1大匙公仔箱論壇0 z6 b8 ^- t! s* c: t
鹽
$ m0 Z w6 g% D) G: ?& R公仔箱論壇1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. F% {4 g/ Y0 ]! \+ O& U
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# y5 m: n2 n
1小匙
' E' b) q, P' I1 t+ W- k米酒
; s' e& l4 e! o( g, |0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
7 v, z2 x+ V. U" g* H* k Fwww2.tvboxnow.com水公仔箱論壇9 T5 A# G2 A3 B' h6 Q. Z2 J
500㏄
Q2 i; m9 d0 jwww2.tvboxnow.com香油www2.tvboxnow.com+ T- p7 L6 S+ ~: f! L
1小匙
; ]" i2 o. E" K2 T @5 J- q【醃 料】
7 |* X& \* @' z6 ~; d- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ h- O( }' ?# s* C
醬油
+ l D$ m) q1 Y4 }公仔箱論壇適量
4 z/ r; f& g' {+ {- P白胡椒粉
6 o& R* m7 Z8 nwww2.tvboxnow.com適量# M0 u; T4 z, j4 y9 b
香油公仔箱論壇# g* V0 Y* H2 a$ ~2 b( X
適量
& K; T- C* { M) W- e' w" @8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C) C9 [* r( [
適量
8 R2 b1 q) N3 R( C5 h ?
/ ? H, _- [& L) b4 {9 Q6 @- O7 Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, }! ^5 }. @4 o% c
公仔箱論壇; A- |9 a1 U% m( I0 n
1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
7 C" L3 m" ]0 k, \! F& g( i% ?+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
# A! V& y2 K- j- j8 P+ f/ b4 L& W公仔箱論壇3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
3 m7 B4 n2 f! w1 I公仔箱論壇4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
* c& b. h- }+ C3 ~3 r; W) |5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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