[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

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材　 料www2.tvboxnow.com9 R5 H/ M6 Z" G) o$ ]8 w
綜合燕麥         150公克
$ B0 ]) z) _& Z3 K% q* c$ U公仔箱論壇豬排骨         500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i$ ^$ q* Y5 d$ W* p$ e
清江菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 C% H, I  B$ G. A
薑片         2片
0 Y. w# r" H% |2 j* j3 s高湯         2300㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 u6 ~/ a! J  C
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調 味 料: N0 _/ C6 F' y2 P0 f+ a
鹽         1小匙
# h0 b% L' [/ B4 V* n  g鮮雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 s2 d  U8 D; U' X4 }2 p+ i
料理米酒         1大匙
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7 Y' M+ v, p+ r- h% _4 zwww2.tvboxnow.com做　 法tvb now,tvbnow,bttvb" `( v  C1 N" u$ o7 Z0 E( B
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。# v% s; b; J3 T6 l# I
2.清江菜洗淨，切小段備用。+ J- ~1 j4 P! j" o0 k9 Z7 o5 N8 g
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。