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[中式食譜] 乾燒蝦仁


7 b$ V7 k% W; w8 ?% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  N( [+ v3 D' V' q蝦仁         200公克
7 k$ e% M$ v7 h+ j  M  N蔥         20公克
3 }' U, T& H/ W6 X1 f! f3 ^www2.tvboxnow.com薑         10公克* n1 s7 x  n. A' h4 \  p
蒜頭         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u5 \/ W/ ], R* [, Q- ?" X* r2 R7 l

' O' V  Z3 L1 k【調 味 料】
+ m. Q9 _& k% ~  l, D& N公仔箱論壇A.蕃茄醬         1大匙
% J% V& |# t; ?1 P* Pwww2.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙
& q/ ?, k& T* g7 y) }白醋         1大匙
  {9 I4 U, t0 R8 Ywww2.tvboxnow.com細砂糖         1大匙
; z' m+ T  R7 a5 Q% W4 Y公仔箱論壇米酒         1大匙
4 ^& ]4 K& `/ e" v+ K公仔箱論壇酒釀         1大匙
' x  _0 b+ q" D+ o+ [) C+ c. e; Gwww2.tvboxnow.comB.太白粉水         1小匙
/ ?6 V$ H0 [. F: d" s$ r香油         1小匙2 |) D9 ^# m4 p. N; E+ X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H8 W; P& |. R; C) e  R/ A2 C
【醃  料】
1 O) z4 W  J$ F6 S1 R9 @* n+ F' l& {公仔箱論壇白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 A8 m/ s& E
香油         適量公仔箱論壇) C! v! n+ ]0 a8 y3 m0 N
太白粉         適量
# }! H6 R& Q- c+ g" Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 B$ f" u# I3 m5 W
【做  法】
2 D4 C) O. n' G9 v9 |www2.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
! E: P5 W0 g  i: ~6 ^4 C+ l0 y2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ], `. V5 h. ~" B7 k
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
  ?- a# k" a/ E/ e) N' r4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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