多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
- u/ O$ w8 O( h* g" ]. _由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W l z9 b( s. e
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
" Q2 H3 k U! p) ]. ]6 _公仔箱論壇我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
) {1 ~, `6 c* X( A6 N& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z* b W) A- K' @6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
; v0 w2 C- h. F8 h! [2 `5 |tvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
$ S% Q1 J* ~6 l! ~" r' Y它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。www2.tvboxnow.com# P5 P- S6 b8 M) i/ e
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
5 ]# o- T2 ?: ]& y6 T' Z+ B( Q4 [( s5 Zwww2.tvboxnow.com但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，公仔箱論壇 _( l/ @3 d% G- ^* G
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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. Q) f& T% j2 l6 X: ftvb now,tvbnow,bttvb我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
1 w6 L* h n2 o8 [9 t! V公仔箱論壇事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，tvb now,tvbnow,bttvb s4 G3 U. y) [! t+ ^
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
8 @4 _6 I% J% ?/ s) I- N# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，2 Y; b, q! S% [: ~% ^$ J. x- a
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。0 A- ?4 J: m _3 X5 j6 A
9 D- Z3 }2 g6 {6 P* O4 \; c% |公仔箱論壇理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，tvb now,tvbnow,bttvb' D0 a' h; Z4 J) `3 _
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，6 L" u; q7 `/ |- L: _; U3 U1 [) Y
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，! ?! _" k& h5 Z
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，tvb now,tvbnow,bttvb5 Y n5 {0 \2 }5 H% q
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
5 [6 m8 ^5 |3 S, i公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，3 Y! y# s4 D" H
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
# Q' S' v# U! q; t$ |5 qwww2.tvboxnow.com同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，公仔箱論壇0 Z _/ H' s9 i" d8 C* y! V
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
! X" a2 _: b" X$ M' R5 o8 V, x! [1 S) Bwww2.tvboxnow.com當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，tvb now,tvbnow,bttvb( i9 K( q, C" [# ?
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。www2.tvboxnow.com3 _; R0 e7 _# a
6 f1 I& ~4 f$ A; v4 H" `事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D% W, a) n' _% Q
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
% w% w+ p3 N- J0 X: i9 H. y- x" z' P' awww2.tvboxnow.com給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，. H1 ?5 l1 H D" h/ |4 |
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 tvb now,tvbnow,bttvb; v) M( J2 X7 r1 H! `
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
* b6 r! G6 ] i, x5 `4 r+ z1 e6 C我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
3 f' o! n* T2 F' G( D r$ h0 owww2.tvboxnow.com還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
$ v% Y1 p( F6 ]( N6 k( j$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。公仔箱論壇* c3 Q7 r$ Q2 T& A0 y" j0 W
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
3 {" [* D6 R9 k# g9 w: Owww2.tvboxnow.com因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
1 L" y+ S2 l' _我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
; }' \1 Y/ U4 h2 ]1 _/ o7 @7 w4 I4 Z* x也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，www2.tvboxnow.com/ j/ O, o- u- m5 \" m
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb: b+ B; ~; c8 \2 w" f
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。www2.tvboxnow.com- _, S: U* P/ L, }* z: g% F
我們也要把「寬容」傳出去，
) c8 p" N1 y2 B! D7 w2 v讓大家都能體會到被「寬容」對待時，www2.tvboxnow.com, h/ |9 O4 E7 Y
心裡是多麼的感動與感謝！. p5 A9 l7 D' ?# ` y$ _
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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