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[中式食譜] 檸汁桂魚球

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( b7 o: }" t4 b" Etvb now,tvbnow,bttvb材料桂花魚 8片(起肉)、蘆笋 8條、泰國青檸 2個( 1開 4)、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料:糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb7 b# o7 @1 ^$ j, n
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做法
/ X" H! q6 C; ?3 r. r) O. x' l& \% t3 `6 g1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。& Z& u7 C0 r: a) U+ D& A
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2.煲滾水下糖及鹽,加入蘆笋汆水後盛起。, X* z# g7 H; V3 l9 X
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3.開大火燒滾油至 120℃,放入魚片炸 1分鐘盛起。$ F. K. N- b( w" @* Z: J+ W. h$ w9 m

/ w! Y8 C. {) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開細火燒熱鑊,下魚片及生粉水兜勻盛起。
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, z7 _/ o/ ], f5 W6 v6 _tvb now,tvbnow,bttvb5.將蘆笋排上碟,放上魚球,榨上青檸汁即可。
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