材料
0 Z" q& M; ]4 C% v7 ?公仔箱論壇桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個公仔箱論壇; R8 s0 ~. u- ?1 `0 }9 {4 x
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做法www2.tvboxnow.com5 M2 h+ P7 H' m$ F+ Q6 ~5 Z7 k
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 www2.tvboxnow.com7 `2 Q2 ]5 `/ Y) N/ ]2 {
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: O. a- z6 ^3 T2 i$ o+ G番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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