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, R J* p4 X' k5 Vwww2.tvboxnow.com羊肉片 120公克
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* p4 c% Y- M7 Q7 k" O+ t' [) itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20公克
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+ I7 N% {3 R2 T! Q& O辣椒 10公克
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5 K( `( x2 F s n5 T# j9 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 s% x: A( `9 s8 r$ o0 x( \
芥蘭菜100公克
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【調 味 料】
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5 ]( m" n2 |6 {. { r ?2 a# lwww2.tvboxnow.comA.蠔油 1大匙
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醬油 1小匙
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% a. c" W( j7 Z P' D! x4 ~www2.tvboxnow.com米酒 1大匙www2.tvboxnow.com% i" s2 ?( \: E6 N
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B.太白粉水 1大匙/ B7 W: \; c; _3 u, \+ p
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香油 1小匙
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醬油 適量
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( e: C3 U3 K' x白胡椒粉 適量
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香油 適量
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太白粉 適量7 l' c- B' [* n( p
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8 Y$ R; |, E' f6 e( |8 q6 J% Otvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。( I7 F) H; X h' b4 [' v
4 \) X$ A4 i. i) O$ {, Y2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 w! b6 k0 y* Y
) _! s+ }( N: t& `6 Ewww2.tvboxnow.com4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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