材料tvb now,tvbnow,bttvb) S8 M7 S" b& |. X7 G [
菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片www2.tvboxnow.com# d7 t( `8 J& e3 u) Z
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- n' W/ h1 t& c7 L4 e/ i5 L0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 \+ c0 c8 m/ `' N3 |7 ]
1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。
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2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
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3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。公仔箱論壇' g! ?6 l# @$ D" e) ?
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z' h5 W) S! y% g* ]菠蘿皮護胃抗癌
& V9 l4 c4 u3 A; T: _- Mtvb now,tvbnow,bttvb含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 www2.tvboxnow.com: P1 `. n2 j3 F* E/ J& w
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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