# D4 I) j1 h& ?. G; j0 c香茅椰汁鶏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 `) H+ a/ T, B; S0 r
秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 H' r6 \$ \' c! P+ d
下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。
5 _5 ^4 G7 c+ G! e6 [4 r$ i6 S公仔箱論壇（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯 公仔箱論壇2 z# A2 o8 d! M- ]
主料：乳鴿
* a2 v- T. ^8 I- a) ?5 J* n公仔箱論壇輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結
: ^ s- v8 u% a. D; c' c做法：
# Y9 ~" T- |. ~www2.tvboxnow.com1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下； www2.tvboxnow.com, C L5 C/ h1 ?: d) @# X- Y5 V
2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可；
5 J; J" P; B! k0 k2 q( ~; U' ? NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。 www2.tvboxnow.com6 B) K3 A8 L- [: N- I Y0 _
提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。 9 K- M" j4 N. r- t8 v
另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。 |
發表於 2010-2-28 03:09 AM
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