[中式食譜] 香菜蟹肉飯

咖啡愛奶茶

3 y8 `( r. L. ?, E! V$ f這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。 公仔箱論壇0 E  J& C; o. j2 l. B, S5 Y
1、香菜蟹肉飯 www2.tvboxnow.com! S: x5 n/ l0 V  ^8 m; ]/ q
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯 + Z, N5 y" Q# L( {/ a) p) Y, P  Q+ W1 Q
調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
: \9 z. u& z2 [- }3 n! W) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^! A) b: l% M! E
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
" K0 g* j: }' _# y! r* E" S: Uwww2.tvboxnow.com(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
8 X8 v. T/ X1 y: uwww2.tvboxnow.com(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。