中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% A# Q5 h' \% s0 n8 A
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$288 富豪會所豪一晚www2.tvboxnow.com$ s _. v( t1 Y) g
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走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。
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1.鵝肝多士公仔箱論壇3 m+ u% x# z2 _, _# u. ]
. W+ O+ O5 [9 d鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。
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% k# s. N$ v; S4 j6 ]3 [tvb now,tvbnow,bttvb2.珍寶焗蠔
+ I; P' Y3 k% K1 `1 m4 x5 A1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com1 [4 X! t& r, p) v
掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。
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3.日式手卷亭
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q3 O5 y" j; P. D6 y" J* O日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 www2.tvboxnow.com; T& C3 k0 J; t4 e8 o) |
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4.燕窩蛋撻( k; N+ J! D" [4 `
+ o% I. f9 X H/ a: C7 zwww2.tvboxnow.com酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 , Y% q1 M7 Y& K$ n+ F
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! m' P1 o6 K9 O5 r公仔箱論壇■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。1 b- _' s, b3 e( D' e( D
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& g6 o5 A F t" J t" D' V0 B* M% o■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
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■室內設計很有中國混歐洲的古典味。www2.tvboxnow.com* z" y+ ?' \' m) l! E1 [! h- h# x
. u) I- }- D6 v6 V! t8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
5 a7 ]4 n7 M4 m, G& O( O8 G' r公仔箱論壇機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路） www2.tvboxnow.com Y3 c& }5 u3 T, d
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$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
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■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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1 N: M0 Y8 {6 @+ _) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
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8 K& p' y# `+ x5 H$ Vwww2.tvboxnow.com金銀蒜蒸扇貝8 F7 ]- V6 O& N1 L# W
3 c4 s9 f; Y9 P! Z) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 公仔箱論壇) {& t8 u+ L# r7 L7 F
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5 z; H4 R& Z2 a; }- w每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。
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芝士焗大頭蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T1 }/ L0 O2 S$ p5 a) }
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芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。公仔箱論壇7 ^$ G G' i8 {
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煙肉香葱燒大生蠔
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7 C# e/ q: J8 ~- ^釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。
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■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, e }* S$ ?7 J7 B& I! a
; u5 _3 h0 c3 }( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( O {1 F8 i6 Z6 c$ i! S* X
註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 : u; A/ h* q4 P+ R- F
6 V; p2 D9 r3 H2 N0 {+ l- | htvb now,tvbnow,bttvb$118 中秋英超夜食蟹粥
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H' O7 p5 U3 Z7 x2 k餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
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中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。tvb now,tvbnow,bttvb$ R6 Q3 d3 j8 U1 a: H' f" I6 l
$ [/ I5 \ v1 M, T* z. dwww2.tvboxnow.com潮式蟹粥
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: U0 u" [7 l, z9 k. E公仔箱論壇粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。
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香煎龍脷伴咖喱汁
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3 a' A: x& n1 g, b7 V公仔箱論壇泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。www2.tvboxnow.com) J$ c9 h9 F& G6 L. p; }2 E
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海鮮扁意大利粉公仔箱論壇. ]- W& ]& X( s
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有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 - T* ~$ l" L- J, }
/ V6 o' w# ]; y1 ? D紅豆沙芝麻湯圓
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" S! o$ I- Y6 m/ y; E8 A; rwww2.tvboxnow.com煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。- V+ p/ a/ O9 c
9 Z t( p! D1 Y0 I3 |, b1 W; w公仔箱論壇燒鴨胸伴蜜糖燒汁公仔箱論壇$ h8 \6 D' P# I* X+ V+ i
' K: K" m; r3 c用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; H2 b" d7 j& M& B {# H d
2 k b' T X3 K5 T" Ltvb now,tvbnow,bttvb收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
0 _7 z$ J$ s1 ?! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t5 T2 v/ m* Y$ s5 D7 X' L彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 A! t" I, B6 |* y
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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