材料
. }+ @: p3 p% G4 s& Q T1 i5 D ~鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, G! J2 n5 c' _$ |# C4 r4 I
& h; J. e! z2 J- B: t) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 Y% v5 c+ }1 F9 ~
做法& q2 ]' l" f$ m* ?) {$ {1 P% \
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
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% w1 _& r# E: ^* P! dtvb now,tvbnow,bttvb2.剪開蝦背，去腸。
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0 {5 N9 y! R3 f, t- o. n. A公仔箱論壇3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 ' w5 B( T& h7 W: f" l
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! g: u' b1 ^" P# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R0 ~* W- ~) p4 a' V
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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