【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳
& e* M. ]5 k. q H# r/ Z' h. Zwww2.tvboxnow.com+ v4 u' F0 v; X5 Q$ u5 G. a
我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。 tvb now,tvbnow,bttvb* b9 i! |+ \5 P6 {
tvb now,tvbnow,bttvb, |0 B% n( e& I1 d
傳承百年延年益壽的祕方www2.tvboxnow.com" b1 t7 F. A7 W m7 O
* l/ o) M/ _3 y9 J& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。
( ~" V3 ^6 e& \' ^% _3 a- q公仔箱論壇* X7 T' g `( @2 g( w" }2 Q
我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。
# \( p+ r2 y1 I5 D7 I3 s7 F2 x6 @2 s) H
三十五歲開始，替自己身體保養
d4 E$ {" x: _+ u! Btvb now,tvbnow,bttvb
) r: r; v1 i+ {6 B5 Q( s我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。 : o7 B& j0 r: o7 |) T( Q2 O0 f6 ^, ~
9 P/ G2 B5 F7 l( w0 ^+ ?% e* ]tvb now,tvbnow,bttvb▴健康小撇步：如何預防老化？
* u1 O8 `9 ]# p) J( {. n; ^4 D0 U" n3 \! \, s$ X* x
- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ P3 u1 R6 @8 l0 B, I, k
✱補腎黑髮方
) f) E# V& c* u. Zwww2.tvboxnow.com/ |6 U1 Y. }* ~/ f! C! \
* n+ N: w0 b# I- L- W) A+ ]. g/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U! D+ N l9 Z公仔箱論壇八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k$ {. f4 B3 V# O- I5 {
8 T" T! x s/ B) l& w│黃耆．西洋參 " I. j9 N2 R0 v: C0 ]- V
│功能： 補氣固表、除煩倦。
\! Z3 S2 D+ }/ c; D% [5 W8 p1 Owww2.tvboxnow.com
0 Q* k1 \% c$ v" \│山藥
" M2 F: E! O+ I5 `7 {& r% C) E& I$ Ptvb now,tvbnow,bttvb│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。
0 _- w Z9 B1 y公仔箱論壇
! ?) f" k0 F7 B7 @' X1 O- E公仔箱論壇│當歸 tvb now,tvbnow,bttvb0 z& ^9 _- C# y7 K6 o) k; g
│功能： 補血活血。 www2.tvboxnow.com7 E R/ R; N0 w' B Y3 D
; f; ~" p& S0 a' D8 v4 m
│仙靈脾．菟絲子
& ]% n# v# s% x5 b" J│功能： 補腎壯陽、益精氣。 tvb now,tvbnow,bttvb; w# D6 `( z3 f
{' `1 L& q. w: I) W& G7 f
│何首烏 公仔箱論壇( C2 e" s* F* W, g6 ~4 O, }0 o
│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 _( v0 }# o2 j
公仔箱論壇0 ~4 n+ z* b- L: F
│枸杞
; E( V9 m7 h8 Y│功能： 益精明目、生津止渴。
% T0 A* O, N: ^1 x: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* E! B9 s3 l& p8 `9 R
" D* l. f" k8 b公仔箱論壇補腎黑髮方，適合哪些人 公仔箱論壇 Z2 q% @& P G% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# l- K6 _8 |! S# h3 P
0 ]2 r+ M4 Y2 w: _: B
- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
! y" P( t) a" m3 R2 H1 ` f
食用禁忌
1 l: O7 S/ {& j B5 |1 [ p$ Itvb now,tvbnow,bttvb
* i# [( F1 B2 Z$ U5 b% j/ B. w* Ywww2.tvboxnow.com
( S& [, G0 u. z% W& r; ~( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
0 f( ?3 o2 T9 l) e4 \, W+ o' D公仔箱論壇
$ L+ p" a" H. h e' Dwww2.tvboxnow.com✱補腎黑髮方
- G9 n; X* c9 O- A4 Q6 p2 v. D! W9 m2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 z' w4 U: T! u. _
作法
/ g$ k5 [7 o* S. Qtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com- L7 V6 n+ [( c' t2 @* j- M
1 k. I8 x! O4 ?' A8 {公仔箱論壇
/ C& C, O$ G2 e. ]6 E/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 J' J0 a* p; V0 T* j1 e9 T
藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。 公仔箱論壇8 ? o, W1 L% f& @, g! N; i
; z' f0 {/ [0 w6 p, ?9 }食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。
7 F; s1 X8 f' I( N0 U) ]2 N8 Z公仔箱論壇6 g+ f4 z- P. O
( _* M' C3 o. K1 I: @$ S公仔箱論壇
( v1 U5 G V6 Z& p' k- L, zwww2.tvboxnow.com吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。
2 t0 |+ p" ], f: k1 k/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 Y# h% g& O3 ]6 m3 E* U2 @4 k9 |www2.tvboxnow.com做法：
% z, f) b2 {. J, X7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
' [: }6 L7 G7 c9 L% z/ [www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, D4 b4 J+ m) k2 K- b6 h
- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
www2.tvboxnow.com+ K, ^: d7 z- ~: o
仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
| 
