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鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙www2.tvboxnow.com3 h! ~: R. s; R* ?. V9 L
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1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。公仔箱論壇6 F& Z7 P. U, h: p
3 e" t: |% D0 a4 @$ X6 ]2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。
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9 L6 V; O; T% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 u0 y1 [9 _* f# x1 g8 \
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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