上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。) _$ J: ]/ o" n, m. R
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獨木橋穩如泰山www2.tvboxnow.com g3 H* U" P5 d& K5 x2 y
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。www2.tvboxnow.com9 W t; P! @! l( o- c. b c
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」: P7 \* V( N; J8 o9 B3 W# |+ |
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■藍天碧海，我嚟啦。
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。www2.tvboxnow.com+ a8 W) f7 i+ y6 t3 h
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9 h0 J! N6 U5 ~. Y. a( S■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。* |- l0 b" ^ B
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。 r6 z3 o' d' Z8 O$ r
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加工費每斤$40
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■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」4 R1 U8 }2 i6 I% W
3 g, f+ \8 _% G9 Q# E食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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■白烚盲蟹$96/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P% D# ~. N! P8 q; D3 ?
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# Z, C" v: a6 y* q6 u7 F- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■生滾泥鯭粥$118
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, n/ E: D/ j, t3 W) c- vwww2.tvboxnow.com■椒鹽鮮魷$98tvb now,tvbnow,bttvb( f) c' E* O% T7 U! }( i7 h: S
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■白胡椒湯浸花甲$90' r4 [+ W7 l& v' _
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻www2.tvboxnow.com4 P' g9 b! C% D9 L) T
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u$ `9 P6 _3 d( H# W; G; l/ i
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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8 s$ E' m) J3 |' F \# V' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
; y7 f) A7 _0 I& ]: J0 u收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）tvb now,tvbnow,bttvb7 A) a# g8 W# d5 y4 N% ?' [
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糧船灣（有利）海鮮魚村
" {! ~. W9 w. U' ^( M2 u. Ywww2.tvboxnow.com地址：西貢糧船灣沙橋村 0 P. O% `( E' U
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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