[西式食譜] 煎金槍魚配卷心菜

咖啡愛奶茶

煎金槍魚配卷心菜tvb now,tvbnow,bttvb3 h& T: a: e. T/ t5 o
金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，是0型血的人最輕松減肥的理想選擇，與促進消化的歐芹搭配，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養。而卷心菜含蛋白質較多，含糖量偏低，幾乎不含淀粉，生食可以保持更多的維生素不被破壞，是0型血食譜中的上選食物。$ \7 R; \1 T6 I1 L! G
材料：
! A3 A& y3 ~$ Y' g4 M/ T% @7 Zwww2.tvboxnow.com金槍魚、紫甘藍、胡椒、歐芹、卷心菜
- U' d- \6 v0 a$ h/ Z1 ^6 S# _做法：tvb now,tvbnow,bttvb) \# B$ _, d+ V% g" R/ C* E( \$ D
1.將新鮮金槍魚用鹽、胡椒、切碎後的新鮮歐芹腌漬一夜以上。
; M' y% [  T6 o5 qwww2.tvboxnow.com2.橄欖油熱鍋，將金槍魚瀝幹水分後以最快的速度煎一下（不超過1分鐘）後切成薄片。公仔箱論壇  m8 }1 W0 [9 O  w% {
3.將紫甘藍和卷心菜以1：1比例切絲後，加入糖、醋、甜椒、香菜末、生姜末、蔥段腌漬1小時以上，擰幹水分後，放入低脂蛋黃醬即可。
6 R) L7 \: l; }www2.tvboxnow.comTIPS
8 }; L8 F1 M5 T& G" v% lwww2.tvboxnow.com歐芹不是芹菜，其又名洋芫荽，葉子中富含維生素C和鐵，可以用于裝飾料理、拌制色拉和點綴湯品。色澤翠綠，有清香味。其食用部分為嫩葉和嫩莖，www2.tvboxnow.com0 I) e) S* j9 x2 X
可生食或用肉類煮食，也可作為菜肴的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。