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[中式食譜] 甜薯八寶飯

       
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" F4 ?. |; Y+ d) y4 g' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇  E/ d" M  i& l7 m! s5 ^: S
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克(切粒)、紅棗(開半)/熟栗子(切碎)各 6粒# u' l0 S1 |- r

& y6 q0 i3 h' K/ k* L: ~公仔箱論壇糖水料
4 E& V3 l( d# C1 {糖 8湯匙、水 250毫升
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1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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; b* w. ]0 }% X( {( a2 C; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。2 ?3 O, {. }& N

9 u: V7 u# q% h2 }4 Y; p+ v3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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4.將半份牛油及半份糖加(2)中拌勻;將剩餘牛油及糖加( 3)中拌勻。www2.tvboxnow.com- G1 o9 {6 ]: P& k! S/ s

9 J( u) h) b' o' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水,加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗,冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。公仔箱論壇& J" h& t7 h# h( j; p& t
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6.將糯米上碟,伴以番薯汁料即成。
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