材料
; [/ t/ F+ i" E公仔箱論壇蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A" c' Q8 W/ a: c p6 X3 [ I t
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醃料公仔箱論壇) L1 m: t8 L5 y# v" ?, \
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量公仔箱論壇7 N" m7 Z% y9 K( F
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做法
( D# c2 e8 x7 f7 s1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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# W4 ?' f4 N7 T# btvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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' S2 F- C2 U& v1 M4 C( Q3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。3 W$ Y$ _( c: d( ]) }
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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