[甜品] 朱古力沙瓦琳

nt1972

材料
$ c) [& L8 q, F6 {" |www2.tvboxnow.com無鹽牛油（室溫放軟） 100克、低筋麪粉（過篩） 85克、糖霜 70克、粟粉 1 1/2茶匙、榛子粉 15克、蛋黃 35克、牛奶 20毫升、呍呢拿香油 1/2茶匙、朱古力（刨碎） 1小磚tvb now,tvbnow,bttvb* E+ n) Z! N: `  C5 o( D; G
公仔箱論壇  d" @) z) Z; y" O2 }
裝飾公仔箱論壇2 M  x, J$ P# M  T& q$ w
淡忌廉 75克、朱古力 90克、鏡面果膠 15克、金箔適量
# i# w% a5 y& ewww2.tvboxnow.com
" ~$ |2 p/ f1 \$ {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ x' J' f* l+ i5 t7 R
做法
8 J0 r* d$ d( e* F7 Swww2.tvboxnow.com1.牛油、低筋麪粉、糖霜、粟粉用膠刮刀略拌勻，用電動打蛋器由慢速至快速攪拌至沒有粉粒及光滑即可。
) T, \" \4 w$ f1 i8 P- M5 V2 Nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 N% A0 y9 w/ b- R2 `6 j
2.再加入榛子粉拌勻後，分 2次加入蛋黃，每次必須拌勻，再加牛奶、呍呢拿香油，繼續快打成麪糊，備用。
! B$ j  R6 @" h2 l2 W0 }公仔箱論壇
8 E- T5 M. X, D+ F6 g3.朱古力碎加入麪糊中，改用膠刮以不規則方向輕輕拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q0 c$ s' l- y- ]4 c

! Q1 ]2 Z' I. [7 [/ U* x( X$ E- otvb now,tvbnow,bttvb4.將麪糊放入唧袋，唧入模中約八成滿，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，放凉脫模。tvb now,tvbnow,bttvb  [3 G1 B  I/ n6 X8 ~. @1 q) W

: k2 n' d: C4 l: ~1 \/ y6 b6 ?! l: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.朱古力隔熱水坐溶，加入淡忌廉、鏡面果膠拌勻，倒入蛋糕中央，加入金箔裝飾便完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* [9 L" b, ?, k' o$ ~3 l; L

crystal.evil

谢谢分享