芝麻手撕雞公仔箱論壇( O3 k& W3 n' w5 w0 B; i
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$ l/ W4 Y+ S( |- s# M9 N4 D# j# a) d4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* U2 z' }, U9 I0 O1 P0 }tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 i6 f v. C* `( A
光雞 - 1/2 隻
+ F- V; q! j- x# F) [! W, s青瓜絲 - 1/2 杯
7 V0 R$ h1 V& p$ qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 - 1/2 杯! V. p5 |- a9 k! h7 u* ^3 w5 [. f
西芹 - 1/2 杯公仔箱論壇, e9 k% S4 u* D
白芝麻 - 2 茶匙www2.tvboxnow.com0 \' F- u- c, D
芫茜 - 1 棵
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! I2 f8 v3 O- G9 ~0 ywww2.tvboxnow.com調味/鹵水汁：
5 l& s$ G* T# a: J& L- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 d! H" E9 Q( C/ z
水 - 4 杯
$ e1 Q6 ~+ h5 r# c# H- Q生抽 - 1/2 杯
3 O B6 e* a% y& @) S0 wtvb now,tvbnow,bttvb老抽 - 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- D W# ]( Y
糖 - 1/4 杯
. [. {+ a1 \+ l* V1 n9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 - 2 粒4 _& _" Q* T* V# O9 R q h
薑 - 2 片
- h9 N# }% D2 K K紹酒 - 2 湯匙
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# Z1 F Q6 _/ a/ x& J5 d3 U1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 b8 v( W& i, L* e. j
做法：www2.tvboxnow.com& k' N2 x1 G; A4 X
公仔箱論壇6 C# C* i3 S Q2 O
1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。 www2.tvboxnow.com/ e7 X" G7 O. T0 {9 Y- X+ I, \/ |" I
2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。 公仔箱論壇0 u, {1 [/ l' Y" X0 Z
3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。
, {: K9 I* V' q$ Z2 C. uwww2.tvboxnow.com4 將雞起肉，撕成幼條，待用。 www2.tvboxnow.com7 k2 _: B, t# X4 {5 \* o3 h) y
5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。
$ ?' {; E- N. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
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