[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

carwing

公仔箱論壇3 H, M/ M( {$ E0 S- V

9 K. z1 V# [8 n$ C2 f9 Kwww2.tvboxnow.com[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        ' j/ M( B3 T- Q( z/ X+ A
                                                                                                               公仔箱論壇# P4 d( q6 Z; D* l! F
简介:
- ], Z5 e' {, D( ]tvb now,tvbnow,bttvb                                                               ' |/ T2 G/ g5 h! Z% K
黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 + Z4 g* {6 B6 R
www2.tvboxnow.com! b' W3 \8 ]. ]* E; v0 W
                                                                                
6 L! t$ ]; z* v( z材料:
4 B) d5 `9 |  B; e+ a3 {% `公仔箱論壇                                                               
" v  b7 G) k2 L2 M1 i0 vwww2.tvboxnow.com面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）
+ A. s/ k* Y% n( k- ~8 S( O9 {公仔箱論壇                                0 H7 l, \0 i5 T* k  l9 z' w
0 `. H. @- t3 _) f+ f3 F0 _$ }# H
                                                        公仔箱論壇( l$ B2 ]6 f9 ~& \+ G$ C
做法:3 T# T/ `% u0 B* g. G2 ]% R  B
                                                                , P1 \' B$ L  W- d0 t/ _$ y# X+ D$ Y
将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
2 g; q' V3 ~5 V6 S- a将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
& Y5 z0 _7 r& W* i+ r& d3 @$ w在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
2 |& X3 `- {3 a2 l& c面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ M; z: f- C4 x* ]4 l4 @
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。www2.tvboxnow.com7 C. l& U' I. K' x& a6 {
在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。5 ~/ @  M: K' b/ ~) E" u
其余三个面团重复5、6步骤。tvb now,tvbnow,bttvb4 \- z  o* A7 v& i0 k
切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 ?: n6 I" @( J  \5 E
, {7 Y! `$ @- U. d, o
                                / u9 F/ n# u" j9 Z3 B
                                                                                 
' I$ ~; t* l  `7 @" Q) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:www2.tvboxnow.com4 i& T5 s! J3 m8 p; O0 r: `
                                                                                                                                         
% v+ Y2 E0 H2 e) P! k# s                                                                        
" m3 p. g: @4 c( ?www2.tvboxnow.com 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
4 H7 V9 e1 [9 d0 _, i# ?* R公仔箱論壇                                                                        
) d. I/ D3 h2 ]1 A4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
8 E3 h7 S/ V3 d3 C+ T                                                                        
, K( Q/ h/ p: d: D& ]www2.tvboxnow.com面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
$ z2 j: d. m) [+ V$ ctvb now,tvbnow,bttvb                                                                        
2 Y( s8 U4 }9 k# z黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e0 h* U% r$ Y* N
                                                                        
. X6 ~& o5 _5 M% d卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。