材料tvb now,tvbnow,bttvb& c: j/ ]- E* ]
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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5 I$ x" U( i& f# d: R醬汁
, t. }" H2 K. c% Lwww2.tvboxnow.com水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
) x# j0 l' l5 R0 V9 C0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 U$ n7 \/ `4 f6 g6 D' B$ ]1 vtvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com' Y6 [2 C, c! ^6 T. W s. O7 d
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。www2.tvboxnow.com) g, j' b+ Q4 M) I" S
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2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。www2.tvboxnow.com) R- E/ B& }& l. K1 P
. @! Q, r' L& l3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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5 R9 a6 Q3 Y, \8 Z! m! otvb now,tvbnow,bttvb4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。. u* f9 {( d5 B4 u' [
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貼士
. m; w5 p _# U! g% Y" L2 j- ltvb now,tvbnow,bttvb想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [$ x/ e1 A+ N" X, T, Z
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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