材料: F" U. N+ X" Z/ e, g, [
洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙
# O! ^( N9 A8 e8 x( v r8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ W8 \5 s% R( k5 i
# B, C9 q; b" ?9 \5 W做法
. g: c* d9 ^) A4 c7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。
# e3 p! H' C+ s) B公仔箱論壇
* B, C) y" I+ j# f3 N5 v( ?www2.tvboxnow.com2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。$ l% J9 D1 F1 b
www2.tvboxnow.com& j: \+ s1 D$ n! Q
3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。
2 b& d! @1 B w8 }1 Hwww2.tvboxnow.com
& G- q. Y5 `9 O5 j' a+ s公仔箱論壇4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。公仔箱論壇4 }# j9 m- b1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, y: N% u8 ~7 `+ u8 k0 T
5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。
2 P6 ^0 r$ {8 T0 R S1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l. T$ a4 D0 w- M6 H; E- {
1 R4 i M3 c$ W貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y/ \$ d1 x! X: d5 t. Q7 d7 ^
虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。
) {* ?$ ?; x( e6 |% j公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-22 06:16 AM
| 