[食肆地點] 蔬果入饌醒胃

nt1972

山頂明珠餐廳以蔬果入饌，推出夏日醒胃菜肴。原隻無骨鵪鶉釀入百里香、紅提子，脆皮嫩肉滲出啖啖香甜。湯有冷熱可選，如薄荷青豆湯，清新涼快，熏火腿和琵琶蝦同樣脆炸，香口帶薄荷香。餐廳選用時令白蘆筍、牛油果、薄荷葉、青檸，配以時令海鮮波士頓龍蝦、大蝦，為海鮮提味。
5 G- p3 N7 p2 n5 _& k; W& Q1 f, Y( N/ H+ ~. K+ v
■山頂明珠餐廳  & U8 B3 m( j9 ]
地址﹕山頂凌霄閣
& z! _* v# q) ?% f& I9 m