[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

蟹膏煮豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. v# E; ?1 @* }; e! [! V9 D
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材 料：公仔箱論壇3 D' r( B. m4 h  v" e- t

! f% Y* h; a/ ltvb now,tvbnow,bttvb蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
+ `% n" R+ P/ ~4 `  R% a9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑 豆 腐  1 磚  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f  l1 q4 E" H1 @* [
薑 茸  1 湯 匙
. y" t) O& F! i3 n. r! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹 酒  2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) I/ l# |& K$ w. R! e
鎮 江 醋  1 湯 匙  www2.tvboxnow.com  L# \# ?' p) Y3 h4 o7 F$ e
糖  2 茶 匙 公仔箱論壇+ ]0 ~; l0 H2 d* y2 c3 ]  `
生 粉 水  3 湯 匙
% z$ g/ R4 l* btvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許www2.tvboxnow.com1 S5 U4 h: y3 n. A/ f( I
公仔箱論壇- r% w( U% s0 T( I% U+ [$ i

, y) y3 J! Y/ J) h  G9 Q, @tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：( z7 O2 X- c7 _* ^/ _

! {7 r% u. X% e) D4 ?公仔箱論壇1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ w1 A5 f7 H9 W) q* j
2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 公仔箱論壇' T0 \! f: [+ C1 r& ]: U# ~  d
3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。