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材料
: [: y' p, l3 htvb now,tvbnow,bttvb春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克( ~" t3 G! ~2 }" P. x0 l
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粉漿料
* l$ ~3 b9 ^8 K' Ktvb now,tvbnow,bttvb麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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7 e4 E0 u& m" x6 `) m! R; ~公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 X, Z7 ?, E0 z- W8 c
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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% ?* {$ z2 x+ b- @- g2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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) [8 @9 a3 ? G% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪粉加入水拌勻成粉漿。www2.tvboxnow.com* m' p; i, Q: Y4 W7 }0 x: n
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。7 S/ N+ E$ q- |, r6 N* p [
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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