) u4 S0 O' i% l& ~; [" ^% Btvb now,tvbnow,bttvb排骨皆為小節，寓意「節節高升」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 Q: F7 X# s8 ^* O
主料：豬小排一斤半；
k" s8 C" ]! q5 |9 B0 }" \8 l. Mwww2.tvboxnow.com調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。
, Q9 K9 o# ~% Z# H公仔箱論壇做法： www2.tvboxnow.com8 Z, |' n4 H% [- N9 S7 Y6 J
1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
$ C, {$ \9 _; C; z/ z1 {公仔箱論壇2、肉有些泛金黃色就可以了； " n8 m0 v5 E+ G" v
3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右； www2.tvboxnow.com9 n- s% E+ q1 E
4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。 |
發表於 2010-3-16 03:41 AM
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