[中式食譜] 家鄉魚餅

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材料
3 i; L$ `( p* J" [2 dwww2.tvboxnow.com免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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做法
/ R1 x6 N8 l# C4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  Y( D/ d$ R) J8 A
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。+ H8 Z' s% a& i2 [5 |1 C

$ i% I6 _5 g4 ?1 r4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
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. D# _# ^: A, S
& R- W* F9 V# H- c) V' g( |www2.tvboxnow.com選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。