材料： 調味料： ( n+ k0 }, ` J% `0 E, R
三滷香里材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 o0 Q0 Y" @; P/ h# J
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤+ e8 I/ \ L9 s' B$ Z, P
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栗子冬筍材料：
; Q) s* I3 S, @www2.tvboxnow.com栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵: G) S+ B$ L6 f- p
- F- e8 H5 f c3 ]% F鐵板豆腐材料：tvb now,tvbnow,bttvb% i" X; y/ {: H1 E' e$ m9 O
家常豆腐２小塊
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如意彩絲材料：
! `: p' K: }# B$ c- E6 b公仔箱論壇黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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如意竹笙湯材料：www2.tvboxnow.com2 W4 l2 A; d" r1 r. J
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q1 m9 l1 z. C- ~/ U( ^
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許5 D3 P9 W" B- u& e$ ^; D
/ n, l4 [; f2 R: Ttvb now,tvbnow,bttvb栗子冬筍調味料：
+ M _& r6 N9 m( F1 O7 T) ^; c; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
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" s3 a& r6 Z" M4 ]: r7 K" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板豆腐調味料：
+ I3 E N* c- {# Q6 n: ?5 J香菇素蠔油３匙、鹽少許
/ X+ Q- X" ^& [tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- h+ v* o9 S) b5 |
如意彩絲調味料：
# S& V2 l! C. V6 p% O' t: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙、香油３大匙
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如意竹笙湯調味料：8 v: H: G* u& f$ W5 Q- `+ [
鹽１小匙、香油１小匙 公仔箱論壇( P- O- E- w8 w4 P f1 H
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作法：
7 {" H2 C; w1 O1 Z4 ?- R5 V) \; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三滷香里作法：' i% E6 @! L2 z& r# `8 C% V
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. h P L8 Q1 h4 Q q( i- b: n. F# s7 w
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栗子冬筍作法：
/ ^* ]" o+ Z; Y# N+ U* n栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
) B; D) A, \+ Q0 z, z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: Z" D$ Y, x/ o0 ?7 {+ f* Z1 }" U! {
鐵板豆腐作法：
8 ~; I. J. @) j# c& |* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 d7 F1 ?3 a$ G
公仔箱論壇- e) H8 C# m/ S( a. Q$ Y3 W: F
如意彩絲作法：
. D) U; |" h6 t1 W( i, y0 Htvb now,tvbnow,bttvb豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。www2.tvboxnow.com6 h" u- Y8 w. k; W
% U! C, S, n `4 @3 i) Z* T1 Y; N如意竹笙湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb" B! Z7 U. v* |3 b0 d1 G
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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