皮膚除了可以保護身體的內部器官外,更擔當著多種功能。包括減少水分流失,維持正常體溫,儲存養分及排泄部分的廢物、鹽分和水分等。
3 n; b/ g$ q! C8 r; |' a! N) S" ywww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 H) L& k1 n) ~+ b
皮膚是身體的保護層,可是它並不是密不透水的,少量水仍可自由進出皮膚。最明顯的例子就是當我們游泳或洗澡後,手指頭的皮膚出現皺皮的現象。皺皮就是滲透作用的結果。那麼,甚麼是滲透作用呢?
3 e- L6 v) Q* N2 fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 V7 T+ o6 | A, K7 I
假設有兩杯不同濃度的鹽水,現將它們放在同一個器皿內,中間用透水的薄膜分隔開來。由於濃度不同,水分會從濃度低的鹽水經薄膜流進濃度高的鹽水中,這個就是滲透作用。
* F8 ?4 q& n4 |! z公仔箱論壇8 Z9 ~/ A8 \5 u0 Z8 W
回到原來的問題。由於身體內的液體濃度較淡水為高,但較海水為低,因此當手措頭浸在淡水一段時間,水分便會流入皮膚的表皮細胞,細胞因此發脹而變形。相反,當我們在海中游泳,水分便會從表皮細胞流出體外,細胞亦因而收縮變形。此外,皮膚底層有一束束的、富彈性的蛋白質(或稱膠原)跟表皮細胞是緊密的黏在一起的,致今手指頭的皮膚收縮或發脹不均勻,因而出現皺皮的現象。 |