[甜品] 紅豆白玉

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材料公仔箱論壇6 v5 w3 v. n, t$ y
白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克www2.tvboxnow.com5 ?8 g; V) \8 D. _8 t0 E) `8 K, s; q
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做法
5 T" @& `3 ~- B8 C1.白玉粉與水拌勻成粉糰。
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1 C6 Q3 `! n% _1 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。
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3.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。
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貼士
* D! _% ~; c0 J7 D+ X( T: ^; h白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。
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