材料www2.tvboxnow.com, V8 M; x% J$ \7 H/ ]; U
山楂 3錢、馬蹄(去皮) 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙2 L0 q8 d% L u0 K5 @ N5 ~" O
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做法4 g1 p0 ~$ h4 U; |. p; s$ `* J
1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時,備用。0 Q4 @+ H, e( W5 T
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2.煲中加水,滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁,加蓋,以大火煲 10分鐘,轉細火煲 1 1/2小時。
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3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。
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