【早安健康/張承宇報導】咖哩中的辛香成分薑黃,近年因為可能有抗癌、抗發炎等多種效果而備受矚目,不過日本減肥名醫指出,薑黃優良的減肥功效也不可忽視,而且只要將薑黃粉加入餐點之中就可能有減肥效果! 公仔箱論壇# R3 C; ]( \3 x$ {5 u+ V; a
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降膽固醇、促進代謝防發胖:薑黃粉超健康
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日本減重專業醫師、工藤診所副院長工藤孝文表示,近來將黃的減肥功效也漸漸被發掘,薑黃含有的薑黃素(curcumin)能幫助促進膽汁分泌,而膽汁的原料是膽固醇,因此可能有降低體內過多膽固醇的效果。 ' C k2 q7 i/ E! q+ [; Z
& z1 R- a' M- ^' x- Lwww2.tvboxnow.com不僅如此,膽汁還能幫助分解從食物攝取的脂肪,能防止脂肪積蓄。再加上薑黃的抗氧化作用,也能幫助抑制細胞老化、活化細胞,提高代謝力更容易瘦。《すぐわかる肝臓病と肝臓強化法(暫譯:簡單易懂的強肝法門)》一書也指出,薑黃含有4種精油成分,能幫助促進血液流動,活化全身血液循環、加速使新陳代謝。
" ? e- m8 X8 y7 C M/ C7 }. m- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m- h' l) |( T0 j( D& Y* \: H
韓國自然療法認證專家徐載杰也指出,薑黃素能幫助抑制食慾、防止吃太多,同時還可能活化和脂肪代謝有關的基因,能讓糖分、脂肪代謝趨於正常,因此可能有改善肥胖的效果。 + `) N( n9 k* o; X/ z( F, N
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另外,日本玉川學園岡田醫院院長岡田研吉也表示,薑黃有利尿、健胃、陣痛的效果,且有助提高肝臟解毒功能,是具備多種健康功效的好食材。 9 X- r! E# W8 h
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薑黃加入料理中增添風味還能減肥,但要注意避免過量 www2.tvboxnow.com1 W( k5 p7 a: J! K' y. J1 ]
+ j @: a& A( g V8 d$ T& ltvb now,tvbnow,bttvb而想利用薑黃減肥也相當簡單,不需要運動、額外限制飲食,只要在料理中加入薑黃粉作為調味料,或是在餐前或用餐中食用薑黃粉即可,特別是含有大量脂肪的食物,更是推薦和薑黃粉一同攝取來幫助分解脂質,如果不喜歡薑黃的味道,也可使用營養補充品。 www2.tvboxnow.com, H( E" e0 [. [4 S# k' \. A; @
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不過想要使用薑黃減肥法,每天的攝取量不可超過3g,以免造成身體負擔,同時慢性病患者、孕婦、哺乳中族群一定要先諮詢主治醫師才可進行。 |