材料
) |! ^; x( c9 q- c公仔箱論壇無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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7 d; R" D$ d6 c1 Y+ Vwww2.tvboxnow.com材料
3 D( ^; t, {; @; N3 {7 }tvb now,tvbnow,bttvb固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙www2.tvboxnow.com) b5 ~* K; n3 P$ y9 E- v/ F: ]
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做法
) C9 ^& f5 C2 e: X- p. m1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
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4 V2 P: z. b/ @5 Q公仔箱論壇2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。
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: @. S, E$ [3 i v- m+ B5 C' y, K- v3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。www2.tvboxnow.com* N2 B2 T7 c7 ]" g$ l
' b3 t- J3 h- s- |; j公仔箱論壇4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。
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1 k! U: k L5 @+ M0 U l0 _tvb now,tvbnow,bttvb5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。1 x% p1 {; u+ G" y0 b7 n
. I2 h. n' `. E$ e% ^www2.tvboxnow.com6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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